甘孜日?qǐng)?bào) 2018年06月01日
◎崔忠華
夏風(fēng)清爽,樹茂陰濃,草香旖旎,百花斗艷。我順著岸坡走下去,來到清澈見底的小河邊,彎身拾起一塊紅泥拋入河中,水面上頓時(shí)就蕩起了我童年的記憶。
小時(shí)候,小河是我的快樂家園,我和小伙伴經(jīng)常來到河邊游戲。我們放下草筐和鐮刀,折幾條柳枝,編一頂草帽戴在頭上,頓時(shí)涼爽了許多。或是將柳條從后端把樹葉和嫩皮勒到末稍,做幾只“柳花”,插在柳條編制的草帽上,如同孫猴子金冠上的雉雞長翎,顫顫巍巍的千嬌百媚。
我們喜歡深壑里探奇,雨水在河坡上沖出深淺不一的溝壑,里面或長有葳蕤的青草,或開有奇異的野花,有時(shí)也會(huì)竄出一條長蛇嚇我們一跳。我們將一個(gè)深溝頂端削平,弄幾段樹枝搭成棚頂,上面鋪上野草和河泥,再在兩邊挖出引流溝,棚底鋪上干燥的麥秸稈;有閑情逸致時(shí)我們還會(huì)“裝修”棚壁,在棚壁上用鐮刀雕刻佛像,玩累了就躺在里面休息,下雨時(shí)就躲在里面避雨,小河邊我們有一個(gè)稱心如意的“家”。
我和小火伴合力做一架抬網(wǎng),抬網(wǎng)里放幾塊雞骨頭,把抬網(wǎng)放到小河里,然后去河岸上打豬草。過一段時(shí)間便回來拉起抬網(wǎng),里面會(huì)有小魚和青蝦。小魚的種類很多,有白鰱、鯽魚、黑魚和草魚,有時(shí)還有小泥鰍。有的小伙伴在罐頭瓶里放幾塊骨頭,用繩拴在長木棍上放到小河里,也能捕到魚蝦,不過捉到的多是小青蝦,魚的個(gè)頭也不大。
我們用狗尾草從小魚的鰓部穿入,再從嘴巴穿出串成多串,根據(jù)人數(shù)分成。只有大一點(diǎn)的魚用柳條穿串,柳條韌性大,不易斷裂;小魚不能用柳條穿串,因?yàn)榱鴹l發(fā)苦,影響小魚的味道。
我和小伙伴有時(shí)希望小河快點(diǎn)兒干涸,水很少的時(shí)候我們就可以在河底挖河蚌,拾田螺,捉小蝦。還可以筑水壩,掏干水壩里的水,有時(shí)能捕到大魚。有一次,我捕到一條一斤多的大魚,大魚在我懷里上躥下跳,弄得我渾身泥污?;氐郊依飼r(shí),爸爸夸我“真棒”,媽媽笑我是“小泥猴”。
媽媽將我?guī)Щ丶业那辔r洗凈,加入少量鹽,再打一只雞蛋上鍋蒸熟,味道鮮美令人難忘。小魚去掉頭和內(nèi)臟,洗凈后切幾刀蔥姜加鹽入味,再滾上干面粉,放入油鍋炸至金黃,酥脆可口記憶猶新。大魚清燉,自然鮮香。成功的味道,家庭的味道,親情的味道混合在一起刻骨銘心。
我見四周無人,脫掉皮鞋和白襪,卷起西褲的褲腳,“偷偷”地站在小河的水中,一股清涼的兒時(shí)感覺從腳底涌向心田。朦朧之間,我仿佛又在小河里努力地拉起抬網(wǎng),抬網(wǎng)漏出的是青春年華,留下的是活蹦亂跳的快樂童年。
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