甘孜日報 2018年11月16日
◎劉相云
小時候常常看見桌子上放著圓托盤，上面的茶壺熱熱的，在它周圍依次倒扣著十個茶碗。
在農(nóng)村，喝茶乃待客之道，若沒有客人，頭輪茶總是爺爺奶奶先喝的，這也是我家不變的家風。爺爺奶奶含辛茹苦拉扯六個兒女，在那個吃糠咽菜的年代，經(jīng)歷過多少艱難可想而之，如今兒女們已成家立業(yè)，他們也年近古稀，是該享福的時候了。每次爺爺?shù)钩龅牡谝煌氩枋遣粫鹊?，而是要再倒回茶壺去，至今我也不完全明白這樣做的用意，大概就是讓這杯茶水提升茶葉的香氣和讓茶葉充分釋放自己的能量吧。約一分鐘再倒出第二杯才會細細品嘗。他們喝的很仔細，端起茶杯后先吹一下還未漏底的茶葉，再慢慢放到唇邊小啜一口放下。爺爺會對奶奶說，還行哈，透了，這茶“有味”。喝完這碗茶再倒就算是二輪茶了，爺爺會招呼父母親坐下一起飲用。這期間，啜口茶水拉拉家常，今天干的啥，明天該干啥，該準備什么東西，孩子好不好，村里有啥事，鄰居之間的和諧問題等等，都在這悠悠的時光中交流勾通安排了。
我接觸茶是一個意外。八歲時，母親炒盤鮮綠的辣椒，家人們都大塊朵頤，直勁的夸香，好吃。雖然我知道它是辣的，但還是控制不住向嘴里塞了一口，結(jié)果慘了，辣的鼻涕眼淚橫流。父親說吃塊饃喝點水壓壓。我順手抄起饅頭咬了一大口，端起旁邊的茶碗灌下去。你還別說，這辣味真給壓住了。以前偶爾聽爺爺奶奶說過茶水苦，現(xiàn)在親身喝過后反而覺的柔感順滑，這不挺好喝的嘛！現(xiàn)在想來，那可能已經(jīng)是第七八道茶了，味道淡了只是顏色還是有些黃的。但我卻從此喜歡上了喝茶且一發(fā)不可收拾。為了喝茶，我還是耍了點小聰明的。每當看到爺爺去摸茶葉時，我便自告奮勇地幫忙代勞：提壺，沏茶，洗茶碗，搬凳子。爺爺自然是滿心歡喜，夸我懂事孝順勤快，豈不知我心里的小算盤呢。于是，我便享受了和父母親一樣喝二輪茶的待遇。說實話二輪茶還是濃濃的有些苦，但我不在意，越喝越上癮，越喝越“有味”，喝完后身心格外舒暢。還有種已經(jīng)是“大人”的感覺，我不再只是給長輩們或客人倒茶的小屁孩了。
我是某企業(yè)的員工，每周三班倒，很忙很累，一天兩頓飯是常事?；丶液螅櫜坏孟聪翠啼?，先泡上一壺茶，一屁股蹲在沙發(fā)上就不想動了。當那濃濃的茶味穿過干渴的喉嚨，再溫暖胃部，好像緩解了全身的疲憊。隨著時間的推移，茶水的顏色漸漸白開水化，我也歇夠了，再起身侍弄家務。哦，我不忌諱茶的品種，紅茶也好，綠茶也罷，什么品種都能接受都能喝的有滋有味。
無意中在某本書上看到，喝茶不光是種享受，它還有減肥美顏的功效。像茉莉花茶，菊花茶，玫瑰花茶，檸檬茶等。另外普通茶葉還有清頭目，除煩渴，化痰止咳、厭食解膩、利尿、抑菌解毒、降三高、保護牙齒、減肥美容、抗癌的功效，可用于頭痛、目昏、目赤、多睡善寐、癲癇、心煩口渴、風熱上攻、感冒、慢性咽炎、咽喉腫痛、食積痰滯、痰喘、口臭、小便不利、瀉痢、水腫尿少、瘡瘍癤腫、水火燙傷、三高、肥胖等人群。
其實，人生如茶。剛剛踏進社會時，沒有經(jīng)驗經(jīng)常碰壁，才知道世間的事不都是一帆風順的，甚至覺的很難很無奈很苦惱，但細細分析轉(zhuǎn)換思維總會柳暗花明?？鄷屇阍鲩L閱歷與睿智，會讓你面對生活的挫折冷靜妥善處理，會讓你心中充滿感恩和知足?？嘀皇侨松M步的一個階梯，只要你慢慢適應了，就會覺的苦沒有什么大不了，何況還有苦盡甘來呢。
苦是一種享受，也是一種境界，更是一種修為。
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