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秋日茶香

甘孜日?qǐng)?bào)    2022年09月12日

◎陳曉銳

立秋過(guò)后,山里的茶葉便急匆匆地冒出了尖兒。秋茶香味高揚(yáng),韻味幽長(zhǎng),比起春茶的濃郁,秋日的茶獨(dú)有一份清雅。

在落葉遍地的秋日,我與外婆踏著山路,哼著小調(diào),崎嶇而上。外婆告訴我,循著香氣就能找到茶樹(shù)。一開(kāi)始,我只聞見(jiàn)伴著泥土的草木香氣,又走了幾里,我嗅到了若有若無(wú)的茶葉清香。順著山路繼續(xù)向上,空氣中彌漫著的香氣愈發(fā)醇厚,茶香散落一地。隱約中,我看見(jiàn)了茶樹(shù),它斜立在坡上,層層疊疊,秋風(fēng)一吹,仿佛翠綠的波濤襲來(lái)。與山路兩旁的枯葉恰恰相反,茶樹(shù)嫩嫩的新葉肆意生長(zhǎng),被包裹在墨綠的老葉中央,生機(jī)勃勃。時(shí)不宜遲,我背起竹背簍,急忙跟在了外婆身后。

待行至茶樹(shù)前,外婆便耐心的教我采茶?!耙p輕地摘,不能傷了芽子?!敝灰?jiàn)她用手指捻起茶樹(shù)頂端的葉芽,放進(jìn)背簍里,輕巧又熟練。我百無(wú)聊賴(lài)地跟著,胡亂扯下幾片葉子,綠色的汁液流淌在手心。捧起幾片茶葉湊到鼻尖,清又有些許的澀。陽(yáng)光透著葉與葉的縫隙落在地上,外婆的汗水也順著額頭流到鼻尖。

“外婆,你累不累哇?”我問(wèn)?!安焕?,這茶要抓緊摘,過(guò)了時(shí)候就不香嘍!”外婆笑瞇瞇的摸了摸我的頭說(shuō)道。

新采的茶葉不需要復(fù)雜的加工,嫩得能掐出水來(lái)的葉芽在一口大鍋中不停地翻炒,茶香便在空氣中流動(dòng)著。原本嬌嫩的新芽在高溫的錘煉下逐漸蜷曲干癟,顏色也由青轉(zhuǎn)黑,完全看不出原來(lái)那鮮嫩如水的姿態(tài)。我好奇的問(wèn)外婆,“為什么要把它們變成這樣呢?原本翠綠的嫩芽不更討人喜歡嗎?”外婆笑而不語(yǔ)。

一壺?zé)崴阆拢杈G洇染開(kāi)來(lái)。霧氣騰上,茶香漸漸彌漫開(kāi)來(lái),比剛采下的新芽香氣更張揚(yáng)、更濃郁,久久縈繞。我捧起一杯入口,雖苦但細(xì)細(xì)回味卻能?chē)L出水的甘甜,茶香在口腔中彌漫只覺(jué)得心曠神怡。

詩(shī)人說(shuō)秋天是悲涼的,是蕭瑟的,像一碗清茶泛起一陣陣發(fā)苦的思潮。我想他肯定沒(méi)嘗過(guò)外婆的茶,外婆的茶回味甘甜,唇齒留香,浸透了勞作的汗水,流動(dòng)著收獲的喜悅。茶香彌漫的秋天,又怎么會(huì)感到難過(guò)傷懷呢?

如今,每逢聞到茶香,我就會(huì)想起外婆采茶時(shí)的背影。雖然微微佝僂,卻有著歲月沉淀下獨(dú)有的美麗,就如茶葉一般。一片茶葉、一位老人,我仿佛窺見(jiàn)了生命榮枯的秘密,而生命之美就在于明晰榮枯盛衰自有節(jié)拍。


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