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在林芝吃火鍋

甘孜日報    2018年12月07日

       ◎李勤安

      走波密到林芝的道路,我們駕著車仿佛在原始林海里穿行。高高的松樹上掛著許多綠須,樹就像一個個長胡子的老人。地面上鋪滿干枯的松針,和一些細(xì)小的草,看上去很有彈性。

      在觀景臺,打量對面滿坡的原始森林,遇到寶雞老鄉(xiāng)?;ハ嘟橐环扑]了一個家庭旅社讓我們住,還一再叮嚀,說是朗哥介紹。住的地方有了,他說來了品嘗牦牛肉火鍋必不可少,鄭重推薦當(dāng)?shù)刈钫诘年笈H饣疱伒辍庀銣?,保證吃了忘不了。

      收好留下的電話,謝過老鄉(xiāng),我們們懷揣品賞正宗牦牛肉火鍋的美好期盼前行。到了林芝,一片又一片的高樓,街道橫豎交叉,干凈整齊,城市的模樣十足。記得維多克·雨果說過:城市是人類文明的結(jié)晶。這話,用到西藏的林芝合適不過。從雅安出來,見到人居多的地方都是我們俗稱的大堡子。

      半路上,我曾給火鍋店老板打過電話并報上朗哥的大名,那邊一個女的接電話。我問多錢,回答即是朗哥介紹,好說。我們加了微信,她把定位發(fā)了過來。在林芝一家別墅式旅館,因為再次提到朗哥,女老板要價合理,沒必要討價還價,我們就住下了。

      家庭旅館很有家的感覺,客廳對面擺著一組沙發(fā),可供吃飯打牌;拐角有個小桌放著一套茶具,煮水泡茶很方便。女主人一家很熱情,我們就像住到朋友的家里。安頓完畢,急著找那家正宗的牦牛肉火鍋店——我們這里有倆“食肉動物”,一路上總想來點兒葷的,順便喝幾盅。一路上,盡管舟車勞頓,兩位想吃想喝,還能吃能喝,想來也是福報。

      出門,天空飄著毛毛細(xì)雨。這里的天說下就下,雨水都不大,即使淋雨也不會淋個落湯雞。據(jù)說火鍋店就在附近,因此,倆“食肉動物”就沒拿傘。正是這種偷懶行為,讓他們吃了小小的苦頭。

      溜溜達(dá)達(dá)去找步行街,從菜市場穿堂而過就是。步行街挺大,看樣子是吃、住、行一條龍。那個火鍋店被淹沒在某個角落,左拐右拐就是找不到地方。雨越下越大,傘根本不起作用。鞋濕了,腿腳也濕了,偏偏找不到地方,煩惱漸漸生起。想想勸他們吃點別的,因為我吃素又怕他倆不爽,悶著頭繼續(xù)找??煲罎r,柳暗花明,在一個不起眼的地方終于找到了那家火鍋店。

      由于我們?nèi)サ锰?,我們成了店里的頭一批客人。我們當(dāng)即點了二斤多肉,和一些蔬菜。小崔去看酒,回來說有200元一斤的青稞酒,貴是貴點兒,剛剛嘗過,很正宗,并說大家決定是否買來喝一點。他顯然想喝,那就喝吧。何況,抿一點白酒,能把淋雨的寒氣逼出來。

      先前路過菜市場時,我們買了幾桶青稞啤酒,我跟著喝了一點,喝著了無生趣。白酒確實正宗,度數(shù)高入口卻不暴烈。一頓飯吃了三百多,撤人。正宗的牦牛肉火鍋口感如何?他們沒有贊不絕口,我挑挑揀揀吃了些素菜沒發(fā)言權(quán),估計差不多吧,鄉(xiāng)黨不會哄我們。

      林芝景點很多。有世界水力資源最豐富的雅魯藏布江大峽谷,有“直刺藍(lán)天的戰(zhàn)矛”之意,海拔7782米的南迦巴瓦峰……聽說距離拉薩僅有500多公里,比起心中的圣地布達(dá)拉宮這些景點可以忽略不計。于是,林芝只是路過,第二天直奔拉薩。


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