甘孜日?qǐng)?bào) 2023年04月14日
◎黃孝紀(jì)
石墩、石條、石板；石臼、石磨、石槽；石井、石橋、石亭……這些用青石鑿成的物件，在我童年青磚黑瓦的村莊里，隨處可見(jiàn)。
嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，我的故鄉(xiāng)沒(méi)有好石山，自然也就沒(méi)有好石匠。令我驚訝的是，那時(shí)的村莊，那時(shí)鄉(xiāng)村人家的日常生活，與青石的關(guān)系竟然如此密不可分。每棟古老的民居，大門(mén)口都有一對(duì)青石墩和一條石門(mén)檻，四周屋腳砌了半人高的條石，且多刻有花紋，有的巷門(mén)（方言，連通石板巷子的側(cè)門(mén)）也是石門(mén)檻，門(mén)框兩側(cè)立了石條。廳屋的天井，屋與屋之間的巷子，全鋪了青石板，遇有臺(tái)階，一律是石條砌筑而成。巷子里四通八達(dá)的雨水溝，村前倚著屋墻而過(guò)的水圳，每天挑水的老井，通往村外的小路，放眼都是青石地。江流上的數(shù)道石壩，一座石平橋，一座石拱橋；山路上一座座由石墩石條構(gòu)筑的涼亭，山嶺間無(wú)數(shù)的墓碑，無(wú)不是青石的。便是碓屋里埋在地面下用來(lái)?yè)v米粉的深石臼，中秋節(jié)搗糍粑的圓石臼，平日推米漿做豆腐的石磨盤(pán)，乃至喂豬潲的石槽，還是青石的。真不明白，數(shù)百年來(lái)，這么多的青石，是如何來(lái)到故鄉(xiāng)這方土地上的，又是經(jīng)過(guò)了哪些能工巧匠的雙手，打鑿而成？
不過(guò)，與故鄉(xiāng)僅一山之隔的西沖村，卻是另一番景象。西沖位于故鄉(xiāng)江流的下游，從我們村北依著山麓的小道而行，轉(zhuǎn)過(guò)山嘴臨江懸崖上的涼亭，就能看見(jiàn)大片嶙峋的石山，前方略遠(yuǎn)的江流平緩地帶，便是緊臨江岸的西沖村，同樣是青磚黑瓦石板路，古柏森森，阡陌交錯(cuò)，石橋橫江。俗話說(shuō)，靠山吃山，西沖村出石匠，也就順理成章。西沖村是我親外婆的娘家，只是我母親兩歲時(shí)便失母，雖然我親外婆的娘家已無(wú)后人，小時(shí)候，我多次跟隨母親走親戚，從西沖村路過(guò)時(shí)，邀我母親進(jìn)屋歇腳的人卻很多，我也在母親的指點(diǎn)下，叫一些慈祥的老人為六外婆或七外公，可見(jiàn)是個(gè)大家族。
西沖有名的石匠是代干，我自小就耳聞其名，也見(jiàn)過(guò)其人，是個(gè)敦實(shí)的中年漢子。在務(wù)農(nóng)之余，代干帶著侄兒昌旺和兒子井獻(xiàn)，專事于開(kāi)鑿石器。我家在分田到戶那年建新瓦房時(shí)，大門(mén)口那對(duì)石墩和門(mén)檻，就是約了代干父子鑿成的，并在建房之前，擇了吉日，請(qǐng)了人力，從西沖石山抬到我家房基上安放。
那時(shí)的鄉(xiāng)村，建新瓦房正值熱潮，作為一種傳統(tǒng)的湘南建筑樣式，大門(mén)口的石墩和石條門(mén)檻是必備的，故周邊村莊都常有人家慕名到西沖來(lái)定制。除此之外，定做石磨的，定做糍粑臼的，也不乏其人。而清明節(jié)之前的一段時(shí)間，定制墳圈和墓碑的更多。因此，有好些年，石匠代干父子的生意很紅火，一年到頭，除了蒔田割禾那段農(nóng)忙期，他們總是在山間叮叮當(dāng)當(dāng)采石鑿石。有時(shí)，一些外村人家離西沖較遠(yuǎn)，而石器沉重運(yùn)輸不便，他們也會(huì)去外村尋找合適的山石，搭了簡(jiǎn)易棚子，臨時(shí)就近開(kāi)鑿，早晨從西沖走路去，并帶上中午飯，在山上勞作一天，傍晚方才回家，無(wú)論寒暑。
我兒時(shí)一直對(duì)搗糍粑的石臼感到好奇，這么圓而光滑的石洞，究竟是怎么做出來(lái)的呢？我中專畢業(yè)數(shù)年后，有一次去西沖找井獻(xiàn)給我祖父祖母定制墓碑時(shí)，就忍不住向他問(wèn)個(gè)究竟。井獻(xiàn)比我大十歲，長(zhǎng)相酷似他父親，一臉憨厚地笑著說(shuō)，石臼的那個(gè)圓洞就是一錘一鑿鑿成的，只是鑿子有大有小，有方有尖，多種式樣。石匠這活計(jì)，除了錘子、鑿子、風(fēng)箱、撬棍，其實(shí)也沒(méi)太多別的工具。不過(guò)鑿子損得很，得經(jīng)常生了爐火，鼓風(fēng)煅燒，錘煉一番，復(fù)又可用。
“打石頭要不要放炮呢？”我那時(shí)追問(wèn)道。
“不能放炮的，一震動(dòng)，周邊的石頭就壞了，不能用了?！本I(xiàn)說(shuō)，青石多分層，有的層厚，有的層薄，他們挑選石頭時(shí)，都是量材而采。做大門(mén)墩和石臼，要采厚層石，憑經(jīng)驗(yàn)打鋼尖，截取合適的大小，而后用撬棍取出，全是人力，打鑿的工藝也復(fù)雜多了。有的青石間雜著白色的經(jīng)絡(luò)，鑿制過(guò)程中易開(kāi)裂，尤其要避免使用。
那年清明節(jié)，在我父親的指導(dǎo)下，我與堂兄終于給逝去幾十年的祖父母立了青石墓碑。當(dāng)時(shí)，井獻(xiàn)買了手扶拖拉機(jī)，負(fù)責(zé)給定制石器的人運(yùn)送。那以后，我一直沒(méi)再見(jiàn)過(guò)井獻(xiàn)。便是后來(lái)我的母親和父親先后去世，原也想請(qǐng)他打制墓碑，卻被村里人告知，他已經(jīng)不干這一行了。這樣一晃，便是二十多年。
前些日子，我輾轉(zhuǎn)托人找到了井獻(xiàn)的手機(jī)號(hào)碼，交談中得知，他目前在廣東中山市女兒家?guī)鈱O，早在十多年前就離開(kāi)西沖，沒(méi)再干石匠活了?！艾F(xiàn)在農(nóng)村建房都不要大門(mén)墩了，碓屋都倒了，磨米粉磨米漿有機(jī)子，還要石臼石磨干什么呢？打墳圈，鑿墓碑，鑿字，也都是電動(dòng)機(jī)子了，手工還有什么用呢？誰(shuí)還愿意學(xué)這個(gè)不賺錢的辛苦手藝呢？”電話里，他的聲音和語(yǔ)氣還是以前那般渾厚，只是多了一種飽經(jīng)風(fēng)霜后的平靜與無(wú)奈。
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