雅江日基村食用菌大棚基地。
今年，雅江縣把食用菌產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展高原農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的突破口，制定了以“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”、“雅江松茸”這一品牌資源為優(yōu)勢(shì)，以318線(xiàn)最美景觀(guān)大道、日基鄉(xiāng)村旅游為基點(diǎn)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向的優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)化戰(zhàn)略。積極引進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)，采用“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的生產(chǎn)模式，成立農(nóng)戶(hù)參與的合作社經(jīng)營(yíng)主體，利用合作社的技術(shù)、資金、信息優(yōu)勢(shì)，為基地種植戶(hù)搭建一個(gè)致富平臺(tái)，形成規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，力爭(zhēng)建成藏區(qū)一流食用菌產(chǎn)業(yè)大縣。
今年該縣引進(jìn)食用菌生產(chǎn)企業(yè)1家，培育本土食用菌生產(chǎn)企業(yè)1家，成立食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社4家?，F(xiàn)已在八角樓鄉(xiāng)日基村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化菌棚100戶(hù)，每戶(hù)投入資金3.811萬(wàn)元，共計(jì)投資金381.1萬(wàn)元。其中國(guó)家補(bǔ)助116萬(wàn)元，政府扶持貼息、農(nóng)戶(hù)貸款265.1萬(wàn)元（在以后3年的產(chǎn)值中逐年扣除），力爭(zhēng)年底全面完成建設(shè)任務(wù)。明年將向引進(jìn)企業(yè)購(gòu)買(mǎi)菌袋138萬(wàn)袋，每袋1.6元，共投入資金220.8萬(wàn)元，其中國(guó)家補(bǔ)助資金55.2萬(wàn)元，余下資金由4家合作社做擔(dān)保，在食用菌種植產(chǎn)出后，由企業(yè)收購(gòu)，再將余下資金扣除?？h農(nóng)牧和科技局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)戶(hù)、企業(yè)四方簽訂食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)議，根據(jù)市場(chǎng)行情制定合理的收購(gòu)價(jià)格，一級(jí)和二級(jí)菇每斤不低于2.8元，三級(jí)菇每斤不低于1.2元，確保每季純收入達(dá)到1萬(wàn)元以上，全年純收入達(dá)到2萬(wàn)元以上。同時(shí)，為增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，引進(jìn)的食用菌生產(chǎn)企業(yè)將負(fù)責(zé)種植指導(dǎo)、菌種加工和產(chǎn)品回收，對(duì)農(nóng)戶(hù)、合作社及基地進(jìn)行規(guī)范管理、科學(xué)指導(dǎo)，對(duì)食用菌進(jìn)行統(tǒng)一加工銷(xiāo)售。同時(shí)，農(nóng)戶(hù)自主出資，有效地提高了農(nóng)戶(hù)種植積極性和科學(xué)化種植的意識(shí)，確保了菌袋的出菇率。
“十三五”期間，該縣將以扶貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶貧和新一輪西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略為契機(jī)，進(jìn)一步優(yōu)化政策措施，將雅江縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成生產(chǎn)上有“生態(tài)特色”、區(qū)位上有“藏區(qū)特色”、產(chǎn)品上有“名貴特色”的生態(tài)食用菌產(chǎn)業(yè)，通過(guò)5至8年的努力，實(shí)現(xiàn)“323”總體發(fā)展目標(biāo)（即全縣人均增收3000元，2萬(wàn)人從事產(chǎn)業(yè)發(fā)展，生產(chǎn)總值3億元以上），將雅江建成藏區(qū)一流的食用菌產(chǎn)業(yè)大縣。
據(jù)悉，食用菌產(chǎn)業(yè)是我國(guó)振興“三農(nóng)”的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，具有“不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地、不與地爭(zhēng)肥、不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)、不與其他行業(yè)爭(zhēng)資源”的優(yōu)點(diǎn)，能點(diǎn)草成金、化害為利、變廢為寶、無(wú)廢生產(chǎn)。其食用菌產(chǎn)品具有高蛋白、低脂肪、富含維生素等特點(diǎn)，而且含有擬制癌細(xì)胞的真菌多糖，是人體干擾素的誘導(dǎo)素，能夠起到增強(qiáng)人體抵抗力的作用。
