甘孜日?qǐng)?bào) 2017年03月13日
村民正在包裝菌棒。
正在流水線上作業(yè)的工人。
已經(jīng)培育成功的蘑菇。
村民在加工菌棒。
■記者 馬建華 文/圖
這兩年，雅江縣又多了一個(gè)“雅號(hào)”：“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”，通過(guò)舉辦“中國(guó)松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰會(huì)”“中國(guó)雅江松茸節(jié)”“雅江松茸美食月”等系列活動(dòng)，并完成“雅江松茸”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)和二維碼品牌保護(hù)，《雅江松茸鮮品地方標(biāo)準(zhǔn)》成功發(fā)布省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，“雅江松茸”榮獲“四川省首屆（美食文化）城市文化名片”。如何用好這張城市文化名片？該縣狠抓農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)，大力培育以松茸為主的特色食用菌產(chǎn)業(yè)，發(fā)展食用菌大棚100戶；中國(guó)雅江松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)和食用菌種植基地建設(shè)已見(jiàn)雛形。園區(qū)周邊村民實(shí)現(xiàn)了由農(nóng)民到產(chǎn)業(yè)工人的華麗轉(zhuǎn)身，產(chǎn)業(yè)富民成為現(xiàn)實(shí)。
華麗轉(zhuǎn)身
從農(nóng)民到產(chǎn)業(yè)工人
早春二月，雅江縣八角樓鄉(xiāng)日基村，乍暖還寒。
2月27日是藏歷大年初一，而位于該村的食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，當(dāng)?shù)卮迕裾诩庸ち魉€上全神貫注地開(kāi)展食用菌栽培。
穿上防護(hù)服、經(jīng)過(guò)藥水消毒和空氣消毒后，記者進(jìn)入菌種培育室，菌棒通過(guò)傳送帶源源不斷地傳輸，工人們眼明手快地在菌棒孔里種植菌種。
八角樓鄉(xiāng)帕姆嶺村村民帕塔志瑪已經(jīng)是熟練工了，去年9月，她被招收進(jìn)甘孜州日基農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，經(jīng)過(guò)9個(gè)月的培訓(xùn)后，她實(shí)現(xiàn)了由農(nóng)民到產(chǎn)業(yè)工人的華麗轉(zhuǎn)身?！耙郧安皇炀毜臅r(shí)候，一天只能種3000多袋，現(xiàn)在可以種9000多袋，一天的收入有100元，下班后，吃住都在家里”。帕塔志瑪說(shuō)，女兒在甘孜衛(wèi)校上學(xué)，兒子在雅江中學(xué)上高一，兩個(gè)孩子一年的開(kāi)支就要兩三萬(wàn)元?？伤齻円患颐磕甑慕?jīng)濟(jì)來(lái)源主要靠挖蟲(chóng)草和撿松茸，還要受氣候和市場(chǎng)銷售影響，微薄的家庭收入，供養(yǎng)兩個(gè)孩子讀書(shū)感到力不從心。成為公司員工后，在培訓(xùn)期間，公司都按照現(xiàn)在工資的一半發(fā)放勞務(wù)費(fèi)。目前，她和丈夫都在公司工作，丈夫在粉碎組（將木材磨成粉末），一天有130元的收入，夫妻倆一個(gè)月就有7000多元的收入。在蟲(chóng)草季節(jié)，公司還要放蟲(chóng)草假，工人們可以上山挖蟲(chóng)草，這樣一來(lái)，家里的經(jīng)濟(jì)收入是以前的好幾倍。
項(xiàng)目部經(jīng)理鐘群說(shuō)，要把漢語(yǔ)都不會(huì)說(shuō)的村民，培養(yǎng)成懂技術(shù)的工人，難度可想而知，為此，公司聘請(qǐng)食用菌行業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)，采取“高校+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，專業(yè)農(nóng)科院、科研所統(tǒng)一規(guī)劃培訓(xùn)方式、編寫培訓(xùn)教材，對(duì)當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)行一對(duì)一專人培訓(xùn)，及時(shí)妥善解決群眾培訓(xùn)生產(chǎn)生活中的突出困難。通過(guò)培訓(xùn)，村民不僅學(xué)到了一技之長(zhǎng)，還養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
“公司剛進(jìn)來(lái)發(fā)展的時(shí)候，聽(tīng)說(shuō)菌種廠種的蘑菇幾天就可以收成上千斤，我以為他們?cè)诖蹬＃夹g(shù)人員通過(guò)耐心講解，逐漸打消了我的顧慮，他們出技術(shù)，讓我試種，我半信半疑，但聽(tīng)說(shuō)很賺錢，我就搭建了一個(gè)100平方米的大棚，采菇一季就能賺三萬(wàn)多元，不受天氣影響，也不愁找不到銷路，做夢(mèng)都沒(méi)想過(guò)能遇到這么好的事。”扎西汪堆告訴記者，以前種一畝地只賺一千多元，遇上氣候不好的年景，收入更少。縣上引進(jìn)的這家企業(yè)，讓我們脫貧了。
普巴感觸頗深，我們祖祖輩輩都干體力活，廣種薄收，靠天收成，勞累一年下來(lái)，溫飽都不能解決。經(jīng)常聽(tīng)我一個(gè)在外地打工的親戚說(shuō)，在外面能學(xué)到好多技能，賺錢也容易，要不是家里有小孩上學(xué)，我也和他出去打工了。沒(méi)有想到現(xiàn)在家門口也有工廠了，我也能在工廠上班，能學(xué)到以前從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的技術(shù)，我現(xiàn)在也是手藝人了，靠技術(shù)賺錢。有這么好的掙錢門路，我已經(jīng)介紹好幾個(gè)隔壁村的村民來(lái)這兒上班，我那個(gè)在外打工的親戚聽(tīng)說(shuō)種蘑菇賺錢，也回來(lái)到這兒上班了。
日基村村民巴登一直從事民居接待，由于鄉(xiāng)村酒店的地理位置不是很好，生意不溫不火。公司進(jìn)駐村子以來(lái)，租賃了他的鄉(xiāng)村酒店，一年有4萬(wàn)元的收入。他有一輛卡車，幫助公司運(yùn)送建材等物資，去年一年就收入18萬(wàn)元，一家四口人早已脫貧。
今年1月24日，春節(jié)即將到來(lái)，作為公司員工，村民心情喜悅，180萬(wàn)元現(xiàn)金像一座小山，擺放在桌上，拿著工錢，村民們個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)?！翱h委、政府幫助村民找到了一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的致富產(chǎn)業(yè)。”八角樓鄉(xiāng)黨委書(shū)記陳玉龍鼓勵(lì)村民，要學(xué)好技術(shù)，自己創(chuàng)業(yè)，借助雅江松茸的品牌優(yōu)勢(shì)和縣上傾力打造中國(guó)雅江松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)和食用菌種植基地的有利機(jī)遇，盡快脫貧致富。
陳玉龍說(shuō)， 鄉(xiāng)上通過(guò)“政府+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，截至2016年12月，已帶動(dòng)100戶發(fā)展食用菌，其中29戶屬于貧困戶。一戶食用菌基地一層面積為100平方米，共7層，按照100平方米一季可栽培菌棒1200袋，每袋平均可產(chǎn)1.5公斤鮮品，一季一戶可收獲鮮食用菌12600公斤，一年出兩季菇，按照每公斤鮮食用菌3元價(jià)格收購(gòu)，每戶種100個(gè)平方的大棚，每一季保底增收7000元，一年兩季14000元。
據(jù)雅江縣日基農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司產(chǎn)業(yè)部部長(zhǎng)周會(huì)祥介紹，該公司是四川川野食品有限公司下屬公司，公司核心團(tuán)隊(duì)匯集了食用菌研發(fā)、食用菌常規(guī)種植、工業(yè)化種植、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)等高級(jí)人才，擁有一批長(zhǎng)期在食用菌這一微生物行業(yè)領(lǐng)域從事研發(fā)、生產(chǎn)、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)等工作的專業(yè)人才。公司2014年5月進(jìn)駐雅江縣以來(lái)，配合縣委、政府優(yōu)先建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，以食用菌產(chǎn)業(yè)為核心帶動(dòng)全面發(fā)展，通過(guò)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型帶動(dòng)終端食用菌精深產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)，逐步將項(xiàng)目地打造成藏區(qū)智慧型、低碳環(huán)保型、產(chǎn)旅結(jié)合的新型旅游小城鎮(zhèn)，成為康巴地區(qū)第一會(huì)客廳，雅江縣城市副中心和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力城，逐步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，通過(guò)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型帶動(dòng)旅游城鎮(zhèn)建設(shè)。
產(chǎn)城旅游小鎮(zhèn)
打造小康生活樣板
“經(jīng)過(guò)多年來(lái)的努力，雅江縣成功打造了中國(guó)松茸之鄉(xiāng)的優(yōu)勢(shì)品牌，隨著各項(xiàng)推薦活動(dòng)的持續(xù)開(kāi)展，雅江松茸已經(jīng)有了很高的知名度，我們借助這個(gè)優(yōu)勢(shì)，今年力爭(zhēng)完成《雅江松茸鮮品地方標(biāo)準(zhǔn)》國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)，加強(qiáng)雅江松茸、雅江木耳等品牌營(yíng)銷，強(qiáng)力推進(jìn)中國(guó)雅江松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)和食用菌種植基地建設(shè)，扶持龍頭企業(yè)采取區(qū)域品牌+企業(yè)品牌的模式，發(fā)展食用菌產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和精加工，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)總產(chǎn)值3.3億元”。正在產(chǎn)業(yè)園區(qū)指導(dǎo)工作的雅江縣委書(shū)記劉宗建告訴記者，目前，政府與企業(yè)合作先后設(shè)計(jì)了《中國(guó)松茸產(chǎn)業(yè)園總體規(guī)劃》，修定了《雅江縣食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》、編寫了《雅江食用菌產(chǎn)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)實(shí)施方案》，明確了雅江縣未來(lái)10年食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向——中國(guó)松茸產(chǎn)業(yè)園選址在距離雅江縣城東約19公里的日基木雅文化村，充分利用318景觀大道及雅江縣的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，整合了以“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”為名片的食用菌產(chǎn)業(yè)，祝桑草原和帕姆嶺景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)，以及日基木雅文化村城鎮(zhèn)化建設(shè)等內(nèi)容，形成“三化”聯(lián)動(dòng)、產(chǎn)旅結(jié)合綜合小城鎮(zhèn)。通過(guò)食用菌產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，規(guī)劃松茸文化旅游小鎮(zhèn)，利用傳統(tǒng)建筑元素進(jìn)行設(shè)計(jì)，集中展示藏家美麗新村的新氣象、新風(fēng)貌，不僅成為川藏線上的最美旅游接待驛站，而且給居民創(chuàng)造優(yōu)美的生活環(huán)境，增加更多致富機(jī)會(huì)，提高生活質(zhì)量和生活水平。規(guī)劃建設(shè)祝桑草原和帕姆嶺景區(qū)，將松茸產(chǎn)業(yè)與原始生態(tài)自然環(huán)境相結(jié)合，構(gòu)建以中國(guó)木雅風(fēng)情旅游特色城鎮(zhèn)為核心的中國(guó)大香格里拉區(qū)域旅游環(huán)線中心節(jié)點(diǎn)，打造雅礱江流域自然生態(tài)與康藏木雅文化國(guó)際旅游目的地。
中國(guó)松茸產(chǎn)業(yè)園核心工程可概括為“一場(chǎng)、一廠、一館、兩園、四中心”，重點(diǎn)建設(shè)規(guī)劃食用菌科研中心，建立藏區(qū)第一個(gè)食用菌基因庫(kù)，整合多年食用菌科研經(jīng)驗(yàn)，形成以尖端技術(shù)為中心的食用菌產(chǎn)業(yè)。中國(guó)松茸產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃建立食用菌綜合精深加工的體系，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，延伸食用菌深加工產(chǎn)業(yè)鏈，提高食用菌附加值，園區(qū)建成后總產(chǎn)值將達(dá)到2億元，能帶動(dòng)2000戶奔康，戶均產(chǎn)值達(dá)到10萬(wàn)元。
公司目前正在進(jìn)行一期建設(shè)，即以“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”為名片，打造集松茸美食、食用菌產(chǎn)業(yè)科研、加工、銷售、農(nóng)業(yè)觀光一體的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。中國(guó)松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)位于規(guī)劃區(qū)東翼，規(guī)劃占地面積約393.31畝。中國(guó)松茸產(chǎn)業(yè)園區(qū)按功能分“松茸文化小鎮(zhèn)區(qū)、松茸產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)區(qū)、松茸生態(tài)觀光博覽園”三大板塊。
通過(guò)兩年的努力，中國(guó)松茸產(chǎn)業(yè)園一期已初具規(guī)模，食用菌菌種廠已投產(chǎn)生產(chǎn)、游客服務(wù)中心、松茸文化廣場(chǎng)已建設(shè)完成，食用菌綜合加工園主體鋼結(jié)構(gòu)已搭建完成，預(yù)計(jì)今年5月即可完工。松茸主題酒店、食用菌交易中心等項(xiàng)目也將陸續(xù)開(kāi)工。雅江縣委副書(shū)記、縣政府縣長(zhǎng)旦燈告訴記者，雅江縣以求賢若渴的姿態(tài)招商引資，在州上出臺(tái)鼓勵(lì)民營(yíng)企業(yè)發(fā)展15條措施的基礎(chǔ)上，縣上再結(jié)合縣情出臺(tái)15條措施，多層次、全方位、多渠道主動(dòng)招商，強(qiáng)化項(xiàng)目跟蹤服務(wù)，力促在談項(xiàng)目早簽約、簽約項(xiàng)目早落地、落地項(xiàng)目早投產(chǎn)。
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