本網訊(周強 記者 宋志勇)7月28日,州食品藥監(jiān)局聯合康定市食品藥品工商質量監(jiān)督管理局,深入康定地區(qū)開展食品安全市場大檢查。同時還派出三路工作組分赴東、南、北三路開展食品安全市場大檢查。
據了解,此次檢查主要是對城區(qū)超市、農貿市場等大型流通食品企業(yè)銷售的肉制品、食用油、酒類、乳制品、兒童食品等重點品種進行隱患排查;進一步加大對承擔此次“三節(jié)”活動人員就餐的康巴大酒店、情歌大酒店、天路情谷大酒店、邦金麥朵酒店、格薩爾酒店等大中型餐飲服務單位,及康定中學食堂、州民族干部學院食堂、州委黨校食堂的食品安全進行了重點檢查。嚴格對經營野生菌湯餐飲服務企業(yè)的采購、加工制作開展了檢查。同時,強化了指導和宣傳,要求餐飲企業(yè)不采購不識別的野生菌,加工時必須煮透燒熟,確保消費者飲食安全和身體健康。
此次檢查共出動執(zhí)法人員28人次,車輛6臺次,檢查近二十余家食品經營和餐飲服務單位,共查處過期食品26公斤,下達責令改正通知書4份,當場行政處罰1件,立案1件。