本網(wǎng)訊（局辦）近日，州食品藥品管理采取四項(xiàng)措施，確保牛肉制品食品安全。
一是健全制度，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。食品藥品行業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)單位點(diǎn)多面廣，尤其是小作坊、小攤販、小餐飲，數(shù)量多，生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)條件散亂,存在一定安全隱患。州食品藥品監(jiān)管局強(qiáng)化制度建設(shè)入手，積極構(gòu)建用制度管人、按制度辦事的機(jī)制，重新梳理、修改和制定涉及內(nèi)部管理、行政執(zhí)法、工作紀(jì)律等各項(xiàng)制度，確保各項(xiàng)工作在制度的規(guī)范和約束下有序開(kāi)展，構(gòu)筑全方位的制度防線。
二是明確檢查對(duì)象，深入執(zhí)法檢查。州食品藥品監(jiān)管部門(mén)重點(diǎn)對(duì)產(chǎn)品整治等專項(xiàng)行動(dòng)要求，采取不發(fā)通知、不打招呼、不陪同接待、不聽(tīng)匯報(bào)、直奔基層、直插現(xiàn)場(chǎng)的“四不兩直”方式，對(duì)轄區(qū)肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展一次突擊檢查。通過(guò)檢查，集中排查和清理不合格肉及肉制品，進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度，督促企業(yè)切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任。
三是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。肉及肉制品質(zhì)量安全問(wèn)題，國(guó)家高度重視，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真制定工作方案，明確工作重點(diǎn)和工作要求，加強(qiáng)跟蹤落實(shí)。
四是推進(jìn)社會(huì)共治。要健全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，暢通12331等舉報(bào)投訴渠道，充分發(fā)揮打假志愿者隊(duì)伍、協(xié)管員隊(duì)伍、行業(yè)協(xié)會(huì)組織、社會(huì)團(tuán)體和群眾的監(jiān)督作用，鼓勵(lì)、發(fā)動(dòng)社會(huì)各界廣泛參與舉報(bào)肉品違法行為，及時(shí)兌現(xiàn)食品安全投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)金，努力營(yíng)造社會(huì)共治的良好氛圍。
