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州畜牧局加強節(jié)前市場檢查

甘孜日報    2014年01月13日

  本網(wǎng)訊 (局辦 文/圖)為確保節(jié)日期間市場畜禽產(chǎn)品有效供給,切實抓好畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管,保障人民群眾吃上放心肉,讓廣大群眾度過一個安全祥和的新春佳節(jié),近日由州畜牧局分管局長帶隊、州局畜產(chǎn)品安全科、康定縣農(nóng)牧和科技局、州縣動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法所負責人和相關執(zhí)法人員組成的州縣聯(lián)合執(zhí)法檢查組,對轄區(qū)內的屠宰場、農(nóng)貿市場等動物、動物產(chǎn)品集中生產(chǎn)、加工、經(jīng)營場所及獸藥經(jīng)營門店等進行突擊檢查。重點對進入康定市場的冷鮮肉是否經(jīng)過檢疫、檢疫標識是否健全、產(chǎn)品的進貨渠道是否符合要求等進行了詳細檢查。檢查中,執(zhí)法人員對不能提供《動物檢疫合格證明》的郭達市場雅康凍貨店進行了現(xiàn)場查封處理,共查封凍牛肉103件、解凍牛肉50公斤,并責令店主限期整改,等候調查處理。

  本次突擊檢查發(fā)現(xiàn),康定縣轄區(qū)內屠宰場做到了嚴把“五關”,即入場前的查證驗物關、宰前檢疫關、宰后檢疫關、無害化處理關和出證登記關,豬肉產(chǎn)品受檢率、病害動物及產(chǎn)品處理率、上市肉品持證率均達到了100%,有效防止了不合格肉品上市。農(nóng)貿市場肉食品各經(jīng)營業(yè)主檢疫合格證明、進貨臺賬記錄清楚。檢查中執(zhí)法人員現(xiàn)場對各肉食品經(jīng)營業(yè)主進行了畜產(chǎn)品質量安全相關知識及法律法規(guī)宣傳,要求各業(yè)主誠信經(jīng)營,文明經(jīng)商。檢查組還對康定郭達市場各豬肉、牛肉攤點鮮肉產(chǎn)品進行了檢查。從此次檢查來看,康定地區(qū)各市場畜產(chǎn)品質量總體安全、放心,畜禽產(chǎn)品供應充足。

 

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