甘孜日報(bào) 2021年01月26日
瀘定縣
本網(wǎng)訊 近期，全國各地連續(xù)在冷鏈環(huán)境中檢測出新冠病毒核酸陽性。為保障冷鏈?zhǔn)称钒踩?，瀘定縣采取一系列措施防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《疚廴撅L(fēng)險(xiǎn)，保障全縣人民身體健康、生命安全。
嚴(yán)格冷鏈入市管理。該縣按照地理位置適宜的原則，設(shè)置四灣冷庫、德威冷鏈物流倉儲(chǔ)點(diǎn)2個(gè)冷鏈?zhǔn)称穫}儲(chǔ)轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)，將所有進(jìn)入縣域冷鏈?zhǔn)称啡考{入監(jiān)管檢測范圍，未經(jīng)檢驗(yàn)合格不得入市。
嚴(yán)格冷鏈運(yùn)輸管理。規(guī)范冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸車輛、路線管理，備案核發(fā)7輛冷鏈運(yùn)輸車輛許可，免費(fèi)為7名冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員提供核酸檢測。發(fā)布瀘定縣冷鏈?zhǔn)称饭芾硗ǜ?，?qiáng)化對232家主要銷售食用冷凍食品的火鍋店（串串香）、燒烤店的監(jiān)管。
嚴(yán)格冷鏈?zhǔn)袌鰣?zhí)法。加大執(zhí)法檢查力度，常態(tài)化對2家經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称放l(fā)企業(yè)，2戶經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称反笮蜕坛?45戶冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶及28個(gè)在用冷鏈?zhǔn)称防鋷扉_展執(zhí)法檢查，并查獲“四證明一報(bào)告”不齊全冷鏈運(yùn)輸車一輛，涉及冷鏈?zhǔn)称啡夸N毀。縣融媒體中心
色達(dá)縣
本網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)冷凍食品疫情常態(tài)化防控工作，色達(dá)縣采取多項(xiàng)措施，加強(qiáng)冷藏冷凍食品安全監(jiān)管，規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營秩序，切實(shí)保障群眾舌尖上的安全。
該縣重點(diǎn)對冷凍食品的質(zhì)量、檢疫手續(xù)、來源等進(jìn)行細(xì)致查驗(yàn)，查驗(yàn)不合格的產(chǎn)品嚴(yán)禁上市銷售。截至目前農(nóng)牧農(nóng)村、公安、食藥工質(zhì)等部門聯(lián)合開展冷凍食品安全檢查26次，同時(shí)開通公眾舉報(bào)電話。
強(qiáng)化管理重在“控”。與冷凍食品銷售商家簽訂《冷凍食品安全責(zé)任書》，明確責(zé)任和義務(wù)。對冷凍食品在冷凍、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)上增加預(yù)防控制性措施，確保冷凍食品從運(yùn)達(dá)到銷售整個(gè)環(huán)節(jié)的安全。
尋根溯源重在“追”。為保障冷凍食品來源安全，我們特別注重對冷凍食品開展追根溯源。對運(yùn)達(dá)該縣每批次冷凍食品認(rèn)真查驗(yàn)其“身份證明”，即：異地檢疫合格證、肉類產(chǎn)品合格證、檢疫檢測報(bào)告和畜產(chǎn)品出廠報(bào)告，缺少任一證明禁止銷售并沒收全部產(chǎn)品，確保冷凍食品源頭安全。縣融媒體中心
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