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康定老字號涼粉:田涼粉

本站原創(chuàng)    2015年01月13日

   
   “田涼粉”創(chuàng)立于上個世紀三十年代初,創(chuàng)始人田武福,已傳至田家第三代人田發(fā)志。田涼粉采用傳統(tǒng)加工工藝,主要原料豌豆取自我州,純天然物污染。其精細的選料、考究的制作、恰到好處的火候,使涼粉非常有韌性。配以秘制佐料,辣椒去籽研磨,煎油紅亮味香,豆豉炒鹽,醬紅味濃,清淡可口,為野餐、登山的最佳小吃之一。
    地址:康定縣東大街5號-2號
    電話:13568291885
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