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​康定涼粉:可口的地方名小吃

本網(wǎng)綜合    2016年06月06日

    康定涼粉以黃涼粉著稱,自制的涼粉筋絲好,切得四棱四現(xiàn),厚薄均勻,光澤發(fā)亮,筷拈不斷。特別講究紅油、鹽醬制作,調(diào)入涼粉,食者一拌,麻、辣、香、柔、嫩,可口極了。
    
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