甘孜日報(bào) 2024年06月24日
◎方華
唐詩人王建有首《雨過山村》：“雨里雞鳴一兩家，竹溪村路板橋斜。婦姑相喚浴蠶去，閑看中庭梔子花?！蹦侨杖ムl(xiāng)下，未進(jìn)農(nóng)家院，便已嗅到一縷綿濃的芳香——是熟悉的梔子花的香味。果然，院中正有一棵梔子蓬勃開放，滿枝頭的白花炫目耀人。
朋友見我久在梔子前盤桓，便摘了十幾朵潔白的花兒送我。滿心歡喜地帶回家，養(yǎng)在水中，滿屋飄散著梔子的香氣，令人神清氣爽。
在鄉(xiāng)下，有兩種花，人們喜歡佩戴在身上。一種是木蘭，一種即是梔子。因?yàn)檫@兩種花的香氣十分濃郁。很久以來，我一直認(rèn)為木蘭花的香氣有點(diǎn)嬌貴的成分，而梔子的香味才是平常的味道。
初夏，梔子花開的季節(jié)，若你正行走在南方的鄉(xiāng)村山野，村陌巷舍間，可時(shí)常遇見那些佩戴梔子的女子。上年齡的，喜歡將梔子別在對襟褂的前胸，小媳婦大姑娘歡喜將梔子斜插鬢角烏發(fā)，而小女孩則愛將梔子扎在麻花辮梢。
小時(shí)候在鄉(xiāng)下，未見過哪戶人家養(yǎng)花草。是覺得矯情，還是在解決溫飽之外難以顧及逸致閑情？但大多數(shù)人家還是喜歡在房前院后養(yǎng)一兩株梔子。
過去，農(nóng)家屋前都有一個(gè)壘砌的土臺，用來曬醬晾菜。記得我家的梔子就栽在土臺邊，郁蔥茁壯的一棵。春末夏初，梔子花開，母親每日摘下一些，或是夾在床頭的蚊帳上，或是放置案頭，三間簡陋的農(nóng)舍便盈滿香氣。
妹妹的辮梢上，往往是含苞欲放的兩朵。一跑動起來，兩條辮子擺動跳躍，仿佛兩只小蝴蝶在腦后飛舞。母親也喜歡將一兩朵碩大的梔子別在發(fā)間或胸口，她忙忙碌碌地走過我們的身邊時(shí)，總是拂過那縷特別的香味。這縷香味是梔子又有別于梔子，幾十年來一直存儲在我的記憶里。
現(xiàn)在想來，為什么這么喜歡梔子的香味？怕是這香氣對于我來說，就是鄉(xiāng)情的味道，親情的味道，母親的味道吧。
豈止是香有味，梔子花還可入肴。幼時(shí)，就吃過母親用梔子花炒韭菜、涼拌梔子花、梔子蛋花湯。只是現(xiàn)在已回味不出當(dāng)初的味道，就像離我愈來愈遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)的模樣。
杜甫的《梔子》詩云：“梔子比眾木，人間誠未多?！睂τ谖襾碚f，是沒有什么花朵能替代梔子在我童年里的記憶了。
記得很多年前，何炅曾演唱過一首《梔子花開》，雖然歌是唱給即將分手離開校園的同學(xué)們，但其中的歌詞令我難以忘懷：“梔子花開，如此可愛，揮揮手告別歡樂和無奈。光陰好像流水飛快，日日夜夜將我們的青春灌溉。梔子花開啊開，像晶瑩的浪花盛開在我的心海；梔子花開呀開，是淡淡的青春純純的愛……”
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