甘孜日?qǐng)?bào) 2018年08月20日
◎吳建
立秋之后，從節(jié)令上講，就算是進(jìn)入秋天了。雖然驕陽(yáng)似火，“秋老虎”在發(fā)威，但酷暑畢竟成了強(qiáng)弩之末。春華秋實(shí)，入秋，果實(shí)漸漸成熟，若是兒時(shí)，我們就歡歡喜喜地“咬秋”了。
菱角是時(shí)令野蔬，自然是“咬秋”的美味。早秋，池塘里的野菱已是碧葉滿池，翠綠的菱葉漲滿菱塘，把個(gè)水面擠得密密匝匝。看著一張張翠綠的菱葉被支棱得翹了起來(lái)，我們暗忖葉片下的菱角鼓脹可食了。于是，午后小憩后，我和小伙伴們就蕩起木盆，劃進(jìn)小池，采菱角。剛起水的菱角，鮮嫩、清甜，剝一只丟進(jìn)嘴里，脆生生、涼津津的，勝似蘋(píng)果、柑橘。
甜棗是鄉(xiāng)下孩童最喜愛(ài)的食物，秋姑娘步履輕盈地來(lái)到棗樹(shù)上，把一顆顆棗兒吻遍，吻得它們青一塊紅一塊。紅亮亮的大棗兒搖搖晃晃地掛在樹(shù)枝上， 香甜的味兒一個(gè)勁兒地誘惑著我。我在棗樹(shù)下面鋪了一塊碩大的薄膜，然后舉一根青竹竿輕輕地敲擊樹(shù)枝，棗兒叮叮咚咚地散落下來(lái)，像紅瑪瑙似的在薄膜上亂滾。敲累了，捏一枚紅棗往嘴里填，蜜一樣的甜。
石榴更是“咬秋”必不可少的。記得我家老宅地上曾栽有一棵石榴樹(shù)，“五月榴花照眼明，枝間時(shí)見(jiàn)子初成”。這棵石榴樹(shù)結(jié)的石榴特別大，子粒特別豐腴。我輕輕摘下一顆碩大的石榴，石榴皮薄得像一張大楷紙，籽兒又大又紅，還閃著亮光，猶如晶瑩的瑪瑙。咬一口，滿口生津，馨香流溢。
在故鄉(xiāng)，咬秋的果實(shí)遍地是?？幸豢谑磷?，那蜜汁似的汁液，便會(huì)順著嘴角直往下淌；吃著金黃的鴨梨，就像吃著甘飴的冰糖一般；剝幾?；ㄉ瑨佭M(jìn)嘴里，嚼嚼品品，真是又酥又脆。咬著這秋果兒，品著這滋味兒，你會(huì)覺(jué)得整個(gè)秋天都是甜的。
而今蟄居城里，很少能品到新鮮的秋果兒了。然而，每到秋季，菱角、大棗、石榴等秋果兒的香甜味就會(huì)從遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)飄來(lái)，浸潤(rùn)在我童年的夢(mèng)境里。
最新消息
