甘孜日?qǐng)?bào) 2020年07月06日
◎周華
之所以說是青瓦房，是因?yàn)榉孔拥奈菝嫔w的是小青瓦。上世紀(jì)六、七十年代，故鄉(xiāng)的房子基本上有一半是瓦房，余下的另一半就是茅草房屋了。那時(shí)候，一家人如果能修上幾間大瓦房，那就算是家境殷實(shí)的人家了，出生在這種家庭的男子，找媳婦都會(huì)更容易一些。瓦房，不但為鄉(xiāng)親們遮風(fēng)擋雨，也陪伴著我走過了少年時(shí)代。此后的幾十年間，故鄉(xiāng)的瓦房漸漸被一些磚混或框剪結(jié)構(gòu)的小洋樓所取代?？粗切┱谙У那嗤叻?，再看看那些拔地而起的小樓，心中涌出的卻老是一種無名的惆悵。
故鄉(xiāng)位于四川盆地西部，幾十年前，故鄉(xiāng)的民居基本是以木結(jié)構(gòu)為主。以杉木為柱、以泥做瓦、以木板為壁，既就地取材，又自然、古樸，易于修建?；诖?，它的造價(jià)還算低廉。
故鄉(xiāng)的青瓦房，承古照今，延續(xù)著人間煙火。
建瓦房并不需要圖紙，僅靠一位掌墨師傅（相當(dāng)于工程師）和幾位有經(jīng)驗(yàn)的木匠就能完成，只是在上梁、上瓦時(shí)需要請(qǐng)人幫忙。建房用的木料是山坡上最常見的杉木，瓦房的骨架是排立，一般是采用三柱二或五柱三、六柱三的方式構(gòu)建排立，再用橫梁將排立聯(lián)在一起，四排排立即可構(gòu)成三間房。如果要建四合院，則采用正房三間，加環(huán)房各三間，再加耳房?jī)砷g，正房與環(huán)房、耳房之間配轉(zhuǎn)角，附上龍門即可。三柱二或五柱三、六柱三是建房的專業(yè)術(shù)語，三柱二即指每個(gè)排立有三根柱頭加兩個(gè)吊櫈，五柱三是指每個(gè)排立有五根柱頭加三個(gè)吊櫈，以此類推；五柱三的排立進(jìn)深會(huì)比三柱二多兩米左右，不但可以在前檐設(shè)走道，而且房子也會(huì)更大一些。每根柱頭底部均輔以石鼓，這些石鼓既有防潮防蛀之功能，又能起到防沉降和美化的作用。聯(lián)接排立的橫梁一般為兩層，一層是樓梁，在這層梁上鋪上樓板，就形成了閣樓；另一層椽梁，在梁上釘上椽子，即可蓋瓦。修五柱三的房子需要更多的木料和青瓦。基于經(jīng)濟(jì)的原因，在那個(gè)年代，修三柱二瓦房的人家還是更多一些。瓦房的正房會(huì)比環(huán)房略高，在視覺上既有層次感，又感覺建筑更宏偉。
正房中間的那間房子叫堂屋，那是供奉家簽的地方，堂屋頂上排立正中的那根梁則是主梁。修建瓦房，最講究的就是上主梁，那也是建房即將大功告成的重要環(huán)節(jié)。
上主梁一般會(huì)選在黃道吉日，時(shí)間會(huì)精確到幾時(shí)幾分。在此之前，掌墨師傅會(huì)請(qǐng)主人備上一只大紅公雞、一塊紅布、幾枚硬幣、一張家簽、少許烈酒，當(dāng)然也少不了要包上幾個(gè)紅包、寫上幾句祝福的話語。上梁前，掌墨師傅念念有詞，并將公雞灌醉，將紅布折成三角形狀，再用硬幣將三角形紅布包著的祝福語釘在主梁的正中，再釘上家簽，將醉得不省人事的公雞放在正中的紅布上，在主梁兩端套上繩子，在確定的吉時(shí)將主梁吊裝到柱子上。至此，還不能算大功告成，要等公雞酒醒之后，從房子的后方飛身而下，才算上梁成功。至于公雞為什么要向房后飛下才算成功？掌墨師傅并沒有說出子曰，只是告訴我說，他的師傅就是這么教他的，長(zhǎng)此以往，可能就形成了規(guī)矩。
不過說來也怪，小時(shí)候最喜歡的就是去看上梁，因?yàn)檫@天不但會(huì)吃到“九大碗”，還有可能搶到紅包。每次去看上梁大典，都發(fā)現(xiàn)公雞是向后飛的。后來才知道，向后飛的公雞會(huì)被掌墨師傅作為酬勞帶走；但如果公雞向前飛，則被視為不吉利，公雞會(huì)被當(dāng)場(chǎng)殺掉，取見血去晦之意。
瓦房用的瓦也是川西最常見的小青瓦，這種瓦基本上是靠手工制作，如今這種制瓦工藝已近失傳。
制瓦用的泥是有講究的，故鄉(xiāng)人制瓦一般用的是白鱔泥。顧名實(shí)義，白鱔泥是一種白色的泥，它的粘性較好，泥質(zhì)細(xì)膩，有泥中之玉之說。
不要小看一匹瓦，它的制作步驟卻十分繁瑣。主要包括起泥、踩泥、晾泥、成胚、陰干、入窯、熏色、燒制、出窯等。瓦的品質(zhì)好壞，除了泥之外，最重要的環(huán)節(jié)就是熏色和燒制。所謂熏色，是指用煤碳和當(dāng)?shù)氐臐癫翊钆洌癫竦那酂煂⑼哐汕嗌?。這道工序最講究的就是火候，如果掌握不好火候，燒制的瓦質(zhì)量肯定不好，甚至有可能報(bào)廢。
蓋上小青瓦，裝上板壁，鋪上地板，用石板或泥土鋪好過道、院壩后，瓦房才算建成。入住時(shí)，要先由長(zhǎng)者象征性將五谷雜糧搬進(jìn)新房，再用上好的柏樹枝熏鍋底。在一縷縷裊裊炊煙升起的那一刻，一座青瓦房便真正有了煙火味。
故鄉(xiāng)的青瓦房，古樸典雅，彰顯川西民居特色。
本土的木料、本土的匠人、本土的青瓦，再加上幾把鋸子、斧頭，一把墨斗，除了釘椽子之外，幾乎不用一顆鐵釘，傳統(tǒng)的榫卯技術(shù)被那些抽著葉子煙的木匠們發(fā)揮到了極致。如果不是親眼所見，我不會(huì)相信一群束著高高褲管的農(nóng)人，會(huì)有那么好的手藝。
在故鄉(xiāng)，遺存有一些清末民初的青瓦房，如果要說建房技藝，這些青瓦房的建房工藝可謂是登峰造極。雕梁畫棟，石鼓抱柱，拱門天井，花窗飛檐，不管是造型別致的花窗，還是板壁上那些栩栩如生的花鳥人物；不論是溫潤(rùn)如月的拱門，還是個(gè)性獨(dú)特的照壁及榫卯技術(shù)絕佳的龍頭飛檐，都好似一件件藝術(shù)品，在歲月的洗禮中歷久彌新。
在我的記憶中，故鄉(xiāng)最具代表性的青瓦房非高家祖屋莫屬。高家是鄉(xiāng)里的大姓，是大姓，自然人口眾多，家族歷史悠久。這種現(xiàn)象也體現(xiàn)在了房子上，所以，高家的祖屋算是高房大屋。
雖然是高房大屋，但它仍然是青瓦房。高家是有錢人家，房子自然比普通百姓家的規(guī)模更大，用前庭后院來形容一點(diǎn)也不過分。
高家祖屋與當(dāng)?shù)匦W(xué)僅隔一個(gè)檐溝，相傳這所小學(xué)當(dāng)年也是高家祖屋的一部分。正因?yàn)檫@樣，我們才可以近距離的感受這座祖屋的宏大。
這座祖屋的頭道天井足足有一個(gè)籃球場(chǎng)大，院壩均為青石板鋪就，院中分設(shè)有六個(gè)花臺(tái)，花臺(tái)用青條石砌成，條石上雕刻有魚蟲走獸。院壩右側(cè)有一個(gè)巨型水缸，據(jù)說是儲(chǔ)水用于防火。水缸有一人多高，成年人站在走道上剛好可以看到水面。缸就布設(shè)在屋檐下，下雨時(shí)，通過瓦面收集的雨水會(huì)自然流入，儲(chǔ)備在缸中。水缸的四周石壁上，分別雕刻有松竹梅蘭，這些雕刻刀功細(xì)膩、栩栩如生。院前還一個(gè)半畝左右的花園，每到春天，園中蘭花盛開，暗香襲人。一年四季，紫荊、海棠、臘梅、狀元紅、木槿、丁香花等次第開放，真可謂滿園風(fēng)景、一園花香。
祖屋的堂屋是四開門，兩道主門加兩道副門，堂屋正中掛有一幅松鶴延壽圖，兩側(cè)分別掛有對(duì)聯(lián)，上方設(shè)有家簽，側(cè)壁上有高氏族譜及高家列祖列宗畫像。僅從堂屋的陳設(shè)上，就可以看出高家當(dāng)年曾經(jīng)是當(dāng)?shù)氐拿T望族。
院子左側(cè)環(huán)房有一道圓形拱門，門如圓月，直通后院天井。天井中有池塘，池中荷花亭亭玉立，花下游魚成群。池中心有一小榭，有廊道相連，天井中有多處花臺(tái)，遍種奇花異草，依榭聽雨、觀荷，有置身世外之感。
高家祖屋，是故鄉(xiāng)青瓦房建筑中的上品。當(dāng)然，說它是上品，主要是它的建筑工藝和規(guī)模非一般人家能及。但它的結(jié)構(gòu)，又與其它人家的瓦房無異。
時(shí)代在變，建筑也在變。從我記事時(shí)開始，我家的青瓦房先后遷建了多次，一次是從三柱二改建為五柱三。還記得當(dāng)年外婆常對(duì)我們說，她最大的心愿就是能住上五柱三的大房子。于是，在上世紀(jì)八十年代初，父母勒緊褲腰，在原址上進(jìn)行了遷建。到了上世紀(jì)九十年代，磚木結(jié)構(gòu)的青瓦房風(fēng)靡一時(shí)，父母又再次對(duì)房子進(jìn)行了改建。到了本世紀(jì)初，外婆已經(jīng)八十高齡，故鄉(xiāng)開始流行磚混結(jié)構(gòu)的平房，于是，我家又修起了一幢兩層平房。外婆去世后，框剪結(jié)構(gòu)的小洋樓成了故鄉(xiāng)的一道風(fēng)景，基于此，我家也再次“大興土木”，建起了一幢兩層小樓。
春來秋去，寒來暑往。在一次次的遷建中，故鄉(xiāng)的青瓦房越來越少，就連高家的祖屋也經(jīng)不住風(fēng)雨的洗禮，倒掉了一大半。只剩下孤零零的三間正房，像一位風(fēng)燭殘年的老人，在歲月的更迭中茍延殘喘。
鄉(xiāng)音還在，青山還在，但青瓦房卻日漸消弭，漸漸成了一種記憶。雖然如此，故鄉(xiāng)的青瓦房仍然是我內(nèi)心深處最溫暖的鄉(xiāng)情、最優(yōu)美的風(fēng)景。因?yàn)椋抢镉形业耐?、我的回憶、我的根?/span>
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