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還有幾天，宜賓的早茶將陸續(xù)開采。2月3日一大早，四川省茶業(yè)集團股份有限公司會議室內(nèi)，重要部門的負責人為即將鳴鑼開市的宜賓早茶商討對策。

“今年的早茶經(jīng)營會受到很大沖擊，原本黃金銷售期的春節(jié)，銷售額幾乎腰斬?！贝ú杓瘓F黨委副書記、執(zhí)行總裁席陽紅說，宜賓茶葉“早”的優(yōu)勢不會變，作為龍頭企業(yè)，一定帶茶農(nóng)一起突破難關。

抗擊疫情之外，有一場“經(jīng)濟仗”要打，擺在川茶集團眼前的難題，是大多數(shù)企業(yè)面臨的普遍問題。如何渡過眼下難關?如何開展生產(chǎn)“自救”?記者兵分多路，直擊企業(yè)生產(chǎn)前沿。四川在線記者 吳亞飛 顏婧 郭建夫袁城霖

生產(chǎn)是否跟上?

迎難而上，在疫情防控相關要求下有序復工

“今天，工人們分揀、包裝、入庫5.5萬斤蒲江丑柑，銷售5萬斤左右?！?月3日，成都市蒲江縣鶴山街道原鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，40名工人在廠房內(nèi)忙碌著。該公司是蒲江從事鮮果分揀、銷售的龍頭企業(yè)，公司黨支部書記陳波介紹，“我們在疫情防控相關要求下復工生產(chǎn)，目前銷量占平日的兩到三成?！?/p>

蒲江作為全省乃至全國重要的農(nóng)產(chǎn)品供應基地，眼下正是晚熟柑橘和茶葉雀舌陸續(xù)上市時節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性強，但當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著疫情防控難度大、用工銷售難等挑戰(zhàn)。

迎難而上。截至2月3日，蒲江縣水果產(chǎn)地初加工重點企業(yè)87家，已復工26家;全縣市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)22家，已復工8家。

“你管子拿高一點，你閥門調(diào)小一點……”2月4日上午，攀枝花鋼企欣宇化工有限公司生產(chǎn)廠區(qū)內(nèi)，氯氫工序區(qū)負責人唐潤斌戴著口罩指揮員工生產(chǎn)消毒液。

“作為攀枝花市唯一一家氯堿生產(chǎn)企業(yè)，我們嚴把質(zhì)量關?！痹摴究偨?jīng)理李林說，1月28日起，公司已有180多名工人陸續(xù)復工，占公司總人數(shù)三分之二以上。

2月3日，達州市達川區(qū)銅江面制品廠，“隆隆”聲在廠區(qū)回響，和面機、壓面機、切斷機等設備重新運轉(zhuǎn)起來。

13時許，一輛載有10噸面粉的卡車駛到車間樓門口?！耙咔槠陂g，掛面銷量猛增，制面廠面臨的要貨壓力大。”該廠廠長陳慶告訴記者，庫存的面粉僅夠生產(chǎn)一周，當天60噸面粉通過鐵路運到達州站，過幾天還有60噸送達，保證了至本月下旬的生產(chǎn)。

“現(xiàn)在日產(chǎn)量達500噸，月產(chǎn)量萬余噸，自貢地區(qū)的豬不會斷糧的?！弊载暿写蟀矃^(qū)成都雙胞胎飼料有限公司自貢分公司生產(chǎn)車間里，該公司負責人陳文明說，在大安區(qū)和企業(yè)的協(xié)調(diào)下，目前該公司庫存600噸豆粕，從廣漢購買的500噸豆粕、東北購買的玉米將陸續(xù)運達，起碼保證企業(yè)12天的生產(chǎn)。

難關如何渡過?

擴大互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道，龍頭企業(yè)地方政策“拉一把”

春節(jié)期間，川茶集團全國300余家專賣店全部關停?！坝绕涫俏挥诼糜尉包c的茶葉門店均暫停營業(yè)，對預期的經(jīng)營目標沖擊很大。”席陽紅表示。

席陽紅坦言，依靠門店銷售回暖還需要時間，因此川茶將聯(lián)合其他本地茶企，針對國內(nèi)其他茶葉重點銷售地區(qū)，細化種類進行線上銷售。“我們必須要用比以往更大的力度和更專業(yè)的態(tài)度來推廣宜賓早茶的品牌?！彼J為，只要茶企業(yè)抱團發(fā)展，齊心協(xié)力挺過這一困難時期，“后續(xù)的市場需求肯定會跟上來的，這一點我們始終是充滿信心的?！?/p>

市場瞬息萬變，再加之眼下正值春節(jié)期間，企業(yè)面臨著招工難、工費高、運輸難等一系列實際問題。農(nóng)產(chǎn)品采摘用工量大，面臨的問題更直觀。

蒲江出臺的專項方案中，為縣域內(nèi)眾多農(nóng)業(yè)中小企業(yè)支招：引導廣大黨員、干部和鄉(xiāng)賢能人，圍繞主導產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，組織返鄉(xiāng)農(nóng)民工和閑置勞動力，組建“采果隊”“修剪隊”“包裝隊”“采茶隊”等各類服務隊。

“這樣一來，一方面解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用工需求，同時也能拓寬群眾疫情防控期間的收入渠道，引導群眾發(fā)揚鄰里守望相助優(yōu)良傳統(tǒng)。”蒲江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人談到，但防控舉措不容忽視，跨村務工的要實行“雙向報備”，向流出地村(社區(qū))索取健康證明，向流入地村(社區(qū))報備健康證明。

此外，在宜賓市翠屏區(qū)，當?shù)刈鳛樵绮柚l(xiāng)有優(yōu)質(zhì)早茶基地14.2萬畝，是江浙一帶茶企的重要茶葉供給地，目前，大多數(shù)外來加工業(yè)主已不能如期到來收購茶農(nóng)的部分鮮茶。為了渡過難關，翠屏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，發(fā)動川茶集團等龍頭企業(yè)發(fā)揮好帶動優(yōu)勢，以“大龍頭+小龍頭”方式，通過擴大本地茶企的采摘量，幫助本地茶企快速復工，并對農(nóng)戶茶葉進行如期收購，最大限度保障茶農(nóng)收益。