甘孜日報(bào) 2021年05月20日
◎譚旭鋒
為把花椒產(chǎn)業(yè)打造成為造福民生、助民增收的惠民產(chǎn)業(yè)。近日，由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)王景燕教授帶隊(duì)的“科技下鄉(xiāng)萬里行”花椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)一行深入九龍縣花椒主產(chǎn)區(qū)和加工企業(yè)，對花椒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了一次全方位的“把脈會診，對癥開方”。
土專家碰到真專家 “服了”
“在我很小的時(shí)候，家里就種植了幾百棵花椒樹，通過幾十年的發(fā)展壯大，現(xiàn)在已經(jīng)有幾十畝了。雖然自己也算是個(gè)‘花椒專家’了，但從來都不知道修枝、施肥、除蟲，種植花椒基本憑經(jīng)驗(yàn)、靠天氣，所以產(chǎn)量和質(zhì)量一直上不去。自2018年王教授他們來了后，按照他們教的方法我試種了幾畝，花椒產(chǎn)量提高了不少，他們才是真的專家。”該縣乃渠鎮(zhèn)花椒種植大戶費(fèi)小林每每提到王教授一行就不禁豎起了大拇指。
靠天采收，憑經(jīng)驗(yàn)種植，曾是九龍縣花椒種植的一大“特色”。為有效解決制約花椒種植技術(shù)力量薄弱、專業(yè)技術(shù)人員少、種植戶思想觀念落后、田間管理不科學(xué)不規(guī)范的問題，九龍縣搶抓省委實(shí)施“科技下鄉(xiāng)萬里行”活動(dòng)的有力契機(jī)，積極聯(lián)系配合花椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)，于近期深入花椒主產(chǎn)區(qū)，采取“現(xiàn)場授課、示范操作、疑問解答”等方式，對林業(yè)技術(shù)人員、駐村農(nóng)技員、種植大戶等“土專家”群體50余人進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，耐心細(xì)致地講解了花椒的選種、育苗、林間管理、病蟲害防治等知識。通過培訓(xùn)轉(zhuǎn)變了基層種植戶的思想觀念，提高了科學(xué)種植規(guī)范管理意識，提升了“土專家”群體的技術(shù)水平，為下一步花椒產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展下了基礎(chǔ)。
好資源迎來好規(guī)劃 “順了”
“前兩年花椒市場不好，價(jià)格波動(dòng)大，倉儲積壓也比較嚴(yán)重，我都準(zhǔn)備壓縮生產(chǎn)，停掉一條生產(chǎn)線了，今天聽了王教授的分析和講解，我覺得花椒市場潛力巨大，很有發(fā)展空間”。談起花椒產(chǎn)業(yè)的前景，雙富花椒油廠總經(jīng)理張雙全信心滿滿。
受花椒市場競爭加劇、價(jià)格波動(dòng)大、區(qū)位地理等因素影響，九龍花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了瓶頸期和陣痛期，嚴(yán)重影響了基層“椒農(nóng)”的積極性，成為影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一塊“心病”。為幫助解決這一頑疾，省專家服務(wù)團(tuán)一行在九龍縣委組織部、縣環(huán)林局等部門陪同下，采取“實(shí)地走訪、現(xiàn)場查看、問詢調(diào)查”等形式，深入該縣花椒主產(chǎn)區(qū)及加工企業(yè)，對全縣花椒種植情況、林間管理、種植品類、銷售渠道、技術(shù)人員等相關(guān)情況進(jìn)行了摸底調(diào)研，召集各相關(guān)部門、基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)大戶、企業(yè)代表等舉行座談交流，全面掌握了解影響花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“心理病”等成因、癥狀和趨勢。同時(shí)，專家組還就編制發(fā)展規(guī)劃、建立試驗(yàn)示范基地、加強(qiáng)專業(yè)人才隊(duì)伍培養(yǎng)、加大技術(shù)支援培訓(xùn)力度、提供咨詢服務(wù)等內(nèi)容形成了初步幫扶計(jì)劃，明確了下一步幫扶任務(wù)的時(shí)間點(diǎn)和任務(wù)圖，為全縣花椒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展理順了思路，指明了方向。
“九龍花椒歷來以品質(zhì)見長，因色澤明亮麻味足且顆粒飽滿塊頭大，以前作為‘貢品’上貢朝廷，九龍縣也被中國花卉協(xié)會冠名為‘中國花椒之鄉(xiāng)’。坐擁這么好的資源，我們卻一直沒有將花椒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。如今在省委‘科技下鄉(xiāng)萬里行’活動(dòng)組專家們的支持下，我們抓機(jī)遇、找措施、想辦法，相信全縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會上一個(gè)新臺階?！笨h農(nóng)牧農(nóng)村和科技局副局長楊永健說。
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