■記者 張磊 秦松 文/圖
“陳三鍋莊關(guān)門幾天了，別的餐飲店又不想去，硬是不曉得吃啥子”。原本想在陳三鍋莊搓一頓的張先生看見陳三鍋莊緊閉的大門無奈地?fù)u了搖頭。
陳三鍋莊居然“關(guān)門”了，自從康定發(fā)生地震后，只要提到“關(guān)門”二字，人們自然就會想到避震。但作為一家本土企業(yè)，陳三鍋莊真的在康定地震后關(guān)門了嗎？這個(gè)問題引起了記者的關(guān)注。當(dāng)記者在深入災(zāi)區(qū)采訪后，才發(fā)現(xiàn)這其中還有緣由。
11月28日中午，記者來到康定塔公鎮(zhèn)祖慶小學(xué)采訪。在現(xiàn)場，一群戴著紅帽子的人正在將熱氣騰騰的紅燒肉一勺一勺的分發(fā)到同學(xué)們碗中。仔細(xì)一看，現(xiàn)場還有一幅標(biāo)語，上面寫著“陳三鍋莊為災(zāi)區(qū)人民送溫暖送祝福”的字樣。記者揉了揉眼，確定沒看錯(cuò)。原來，陳三鍋莊是關(guān)了康定的門店，組織人員到災(zāi)區(qū)參與抗震救災(zāi)來了。
當(dāng)記者表明身份后，其中一位“紅帽子”驕傲地說，“我們是陳三鍋莊的工作人員，我們把康定的店 ‘關(guān)’了，但我們已經(jīng)到災(zāi)區(qū)好幾天了。”原來陳三鍋莊并沒有“關(guān)門”，而是到震中的祖慶小學(xué)送溫暖來了。由此看來，人們是曲解陳三鍋莊了。
“地震發(fā)生時(shí)，我在成都辦事，得知家鄉(xiāng)發(fā)生地震后，我首先想到的是要盡快趕回去，企業(yè)和家庭在這個(gè)時(shí)候不能沒有主心骨。”陳三鍋莊董事長陳關(guān)富告訴記者，他于地震后的第二天就回到康定?？吹阶约旱钠髽I(yè)和家里一切完好無損，陳關(guān)富馬上召集所有員工開會。陳關(guān)富當(dāng)時(shí)的心里正盤算著一件大事，他要為災(zāi)區(qū)做點(diǎn)事。“災(zāi)區(qū)群眾盡管在第一時(shí)間得到了黨和政府的關(guān)心幫助，但作為本地企業(yè)，我還是想為他們做點(diǎn)事，不求回報(bào)，只求在良心上得到安慰”。陳關(guān)富想到災(zāi)區(qū)參與救援的想法在員工大會上得到所有人的認(rèn)同，員工們非常支持這件事。
11月25日，經(jīng)過精心準(zhǔn)備，陳關(guān)富和所有員工關(guān)了康定的店門，開著車來到了受災(zāi)嚴(yán)重的祖慶小學(xué)。“葷素搭配不僅保障了菜品的豐富，更能提供身體所需的營養(yǎng)”，一名背著相機(jī)的媒體工作者對陳三鍋莊提供的午餐給了這樣的評價(jià)。
陳關(guān)富說，這里大多數(shù)都是受災(zāi)的學(xué)生，孩子們正在長身體，他們就像我自己的孩子一樣，除了讓他們吃飽，營養(yǎng)也很關(guān)鍵，所以我們提供的食物中，蔬菜和肉類一樣都不能少。
陳三鍋莊主廚肖正榮是雅安人，曾經(jīng)歷了蘆山地震，來到災(zāi)區(qū)后他成了最忙的人。陳關(guān)富悄悄告訴記者，他老婆剛剛生完孩子的第二天康定就發(fā)生了地震，肖師傅得知要到災(zāi)區(qū)，就讓岳母照顧好老婆和孩子，自己和大家一起來到了這里。
紅燒肉的香味成了災(zāi)區(qū)最美的味道，陳三鍋莊的員工們還在忙碌，他們在舞動(dòng)著一曲動(dòng)人的“鍋莊”。在他們的身上，記者看到了一家本土企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。
