甘孜日報 2021年01月20日
本網(wǎng)訊 連日來，康定市全面加強冷鏈行業(yè)疫情防控工作，強化核查檢查，全力做好農(nóng)貿(mào)市場、超市經(jīng)營的畜禽肉類、水產(chǎn)品、冷凍海鮮產(chǎn)品及外部環(huán)境、食品外包裝、從業(yè)人員等的常規(guī)核酸檢測工作，嚴防新冠肺炎疫情通過冷鏈行業(yè)渠道輸入。
結合當前疫情防控出現(xiàn)的新態(tài)勢、新問題，該市將冷鏈行業(yè)作為疫情防控重點工作，分批分區(qū)分次組織全市冷鏈食品重點從業(yè)（裝卸）人員召開宣傳培訓會，指導冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格按照防控要求落實人員、場所、物品疫情防控措施，筑牢疫情防控“防護墻”。目前，已召開宣傳培訓座談會5場次，培訓生產(chǎn)經(jīng)營單位1018戶次，培訓人員1500余人次。
同時，開展全覆蓋、拉網(wǎng)式、無縫隙專項檢查，對貯存條件、追溯管理、污染風險、環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品質量等風險點進行全面排查、分析、整改。出動執(zhí)法人員520余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位3100戶次，發(fā)現(xiàn)、現(xiàn)場銷毀過期食品7個種類1.5公斤。發(fā)出11份責令改正通知書，約談11戶市場主體。
該市采取分散培訓、逐個指導、主動上門服務等方式，面對面、手把手教授“川冷鏈”平臺錄入方法，現(xiàn)已錄入“川冷鏈”追溯平臺的經(jīng)營戶539戶，冷鏈食品經(jīng)營單位信息錄入率達100%。開展冷鏈食品、包裝環(huán)境及人員核酸檢測645批次，檢測結果均為陰性。
見習記者 周燕
