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我州全力護(hù)航百姓“舌尖上的安全”

甘孜日?qǐng)?bào)    2021年01月14日

本網(wǎng)訊 為保障全州人民過一個(gè)安全、健康、祥和、舒心的春節(jié)和藏歷新年,近期,州市場(chǎng)監(jiān)管局超前謀劃,務(wù)實(shí)推動(dòng)全州市場(chǎng)監(jiān)管一盤棋布局,一手抓食品安全,一手抓疫情防控,全力保障春節(jié)期間市場(chǎng)食品供應(yīng)、產(chǎn)品安全和價(jià)格穩(wěn)定。

嚴(yán)抓疫情防控不放松,保障食品市場(chǎng)供應(yīng)。一是及時(shí)掌握最新疫情訊息,動(dòng)態(tài)調(diào)整防控策略。去年6月以來,全國(guó)各地出現(xiàn)局部疫情,州市場(chǎng)監(jiān)管局聞疫而動(dòng),按照“外防輸入、內(nèi)防反彈、人物同防”的總體疫情防控要求,加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控不放松。同時(shí),根據(jù)疫情變化,動(dòng)態(tài)調(diào)整防控重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)人群,尤其加強(qiáng)了對(duì)“冷鏈”食品的疫情防控,成立了冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙0?,及時(shí)出臺(tái)《甘孜州冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂改稀罚瑥堎N《甘孜州市場(chǎng)監(jiān)督管理局等七部門關(guān)于加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称饭芾淼耐ǜ妗返?。二是壓緊壓實(shí)防控責(zé)任,落實(shí)具體防控措施。通過州疫情防控指揮部市場(chǎng)監(jiān)管組牽頭協(xié)調(diào),進(jìn)一步明確各成員單位職責(zé)分工,壓實(shí)行業(yè)監(jiān)管責(zé)任,實(shí)現(xiàn)“冷鏈”食品從進(jìn)口、裝卸、儲(chǔ)運(yùn)、經(jīng)營(yíng)全鏈條管控?zé)o縫對(duì)接,開展“川冷鏈”食品安全追溯平臺(tái)線上線下培訓(xùn),加強(qiáng)信息錄入;面對(duì)面、手把手指導(dǎo)從業(yè)人員自身防護(hù),壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,全面摸清冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位場(chǎng)所、冷凍庫(kù)、經(jīng)營(yíng)品種、從業(yè)人員底數(shù),并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)健部門推送,有重點(diǎn)、分批次進(jìn)行核酸檢測(cè),指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在做好疫情防控的前提下提前做好春節(jié)食品有序調(diào)運(yùn)、規(guī)范庫(kù)存,保障春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)。截至目前,全州共有冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位3881家,對(duì)5279個(gè)樣品(其中食品樣品1698個(gè),環(huán)境樣品1660個(gè),從業(yè)人員樣品1921個(gè))進(jìn)行了核酸采樣,經(jīng)檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

嚴(yán)查食品安全不放松,保障食品質(zhì)量安全。一是嚴(yán)格檢查,全面排查。按照逢節(jié)必查、逢會(huì)必查的市場(chǎng)檢查慣例,全州市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)全員出動(dòng),結(jié)合“春雷行動(dòng)2021"暨冷鏈物流疫情防控執(zhí)法行動(dòng)”“餐飲服務(wù)質(zhì)量提升三年行動(dòng)”“食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理”和“農(nóng)牧區(qū)食品安全三年提升行動(dòng)”等專項(xiàng)行動(dòng),對(duì)全州市場(chǎng)開展了全覆蓋春節(jié)和藏歷新年節(jié)前全面檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查,把農(nóng)牧區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部市場(chǎng)列為重點(diǎn),按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求,圍繞節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)和消費(fèi)熱品,加大監(jiān)督抽查和執(zhí)法力度,堅(jiān)決杜絕不合格食品流入市場(chǎng),保障人民群眾的食品消費(fèi)安全。二是加強(qiáng)宣傳提示,制止餐飲浪費(fèi)。及時(shí)通過市場(chǎng)監(jiān)管公眾號(hào)、微信等發(fā)布春節(jié)食品安全消費(fèi)提示,在餐飲單位張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫等2723張,提倡使用公筷公勺,倡導(dǎo)健康、理性、節(jié)儉的消費(fèi)理念和消費(fèi)習(xí)慣,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)。對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)、銷售、加工來源不明、過期、腐爛變質(zhì)以及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、野生動(dòng)植物及其制品的予以嚴(yán)厲打擊,嚴(yán)肅查處重辦,確保進(jìn)入市場(chǎng)食品質(zhì)量安全。

嚴(yán)盯商品價(jià)格不放松,保障食品價(jià)格穩(wěn)定。春節(jié)臨近,各地群眾開始置辦年貨,市場(chǎng)消費(fèi)量逐漸增加。受疫情影響,一些防疫物資和“冷鏈”食品市場(chǎng)緊俏,市場(chǎng)監(jiān)管部門在加強(qiáng)市場(chǎng)食品安全監(jiān)督檢查的同時(shí),高度關(guān)注防疫物資和節(jié)日熱銷食品、大宗商品的價(jià)格波動(dòng),隨時(shí)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)商品價(jià)格,加強(qiáng)分析預(yù)警。嚴(yán)肅查處囤積居奇、哄抬價(jià)格、串通漲價(jià)和“天價(jià)”食品等違法行為,將價(jià)格監(jiān)管作為消費(fèi)維權(quán)的核心內(nèi)容,確保春節(jié)期間各類商品的價(jià)格穩(wěn)定。

州市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步暢通消費(fèi)咨詢投訴渠道,充分發(fā)揮12315平臺(tái)作用,24小時(shí)專人接聽,及時(shí)處理各類消費(fèi)維權(quán),切實(shí)增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的安全感和滿意度,目前,全州市場(chǎng)各類食品供應(yīng)充足、質(zhì)量安全、價(jià)格穩(wěn)定。

四郎澤仁


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