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災(zāi)區(qū)群眾喜過(guò)年 團(tuán)年飯里話(huà)新生

甘孜日?qǐng)?bào)    2023年02月06日

“9·5”瀘定地震災(zāi)區(qū)群眾溫暖迎新春

歡聚一堂,格外熱鬧。

◎張建國(guó) 本網(wǎng)記者 肖宵 李婭妮 文/圖

1月21日,農(nóng)歷臘月三十,一年一度的除夕團(tuán)年飯“大戲”正式啟幕,鄭燕家也不例外。10時(shí)許,循著歌聲,記者來(lái)到“9·5”瀘定地震得妥鎮(zhèn)繁榮過(guò)渡安置點(diǎn)B區(qū)公共廚房,鄭燕一副大廚模樣,烹蒸煎炒游刃有余,嘴里哼唱著《春風(fēng)十里報(bào)新年》。

一旁的母親,剛剛將吐沙的花甲、肥美的螃蟹洗凈,父親和弟弟灑掃走廊、擺放年貨,全家人在“板房家”里度過(guò)的第一個(gè)“年三十”,熱鬧又暖心,大家像“擰緊發(fā)條”般各司其職,為一頓豐盛的年夜飯忙得不亦樂(lè)乎。

“家雖是臨時(shí)家,但年是新一年,不能湊合!”灣東村村民鄭燕是名副其實(shí)的“80后”,既葆有老一輩的傳統(tǒng)講究,又追求年輕人的儀式感。她說(shuō),“今年團(tuán)年飯準(zhǔn)備10道菜,臘豬頭、熏香腸、魚(yú)蝦蟹樣樣不少,年的風(fēng)味一點(diǎn)沒(méi)減!愿十全十美,討個(gè)好彩頭。”

“開(kāi)飯嘍!”中午時(shí)分,公共廚房傳出兩娘母的吆喝聲。隨之,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的菜品魚(yú)貫而出,9排111號(hào)的鄭燕家頓時(shí)人聲鼎沸、熱鬧四溢。“新春吉祥!大家過(guò)個(gè)好年,開(kāi)春重建更有勁!”一家之主鄭大爺率先以茶代酒道祝福。

“老爸說(shuō)得對(duì),安心過(guò)年,振奮精神,重建家園。”接過(guò)話(huà)茬,鄭燕和弟弟信心滿(mǎn)滿(mǎn)地回敬父母,“國(guó)家在管,個(gè)人努力,不等不靠,你倆最重要是保重身體!”一家人圍坐共餐,笑語(yǔ)歡聲中都是對(duì)來(lái)年生活紅紅火火的祈盼。

即便全家人辛勤耕耘5年有余、剛剛進(jìn)入豐產(chǎn)期的20畝佛手柑,悉數(shù)湮沒(méi)于地震的山體垮塌中;經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖的80多頭豬只搶救出不到一半,收入銳減的鄭燕及家人并未灰心喪氣。席間,你一言我一語(yǔ),全說(shuō)道著新年新希望新打算:養(yǎng)好豬、多掙錢(qián)、建好房。

在瀘定震區(qū)一帶,殺年豬和吃豬頭、豬尾是家家戶(hù)戶(hù)沿襲至今的年俗,更是闔家歸來(lái)團(tuán)圓迎新的鄉(xiāng)愁。從得妥鎮(zhèn)出發(fā)前往磨西鎮(zhèn)青岡坪村,車(chē)行十余公里,一路林木蒼蒼,雞犬相聞;轉(zhuǎn)過(guò)山梁,來(lái)到二組,但見(jiàn)受損較輕、維修加固完畢并通過(guò)驗(yàn)收的呂東才家,年味倍兒濃。

呂東才是青岡坪村支部書(shū)記,他家也是村里四世同堂的彝族大家庭。彝歷新年前后,呂東才家便一口氣宰了兩頭年豬。近五百斤新鮮豬肉抹鹽上油,掛在灶臺(tái)上方火燎煙熏,現(xiàn)下已成風(fēng)味不俗的半腌制臘肉,是這個(gè)春節(jié)團(tuán)年飯中不可或缺的佳肴。

融融冬陽(yáng)曬進(jìn)彝家小院,院落一角的茶幾上擱滿(mǎn)了開(kāi)心果、米花糖、南瓜子、紅蘋(píng)果……7、8個(gè)小孩滿(mǎn)院嬉戲,大人們則在廚房里殺雞、煮肉、蒸蝦、磨豆花,不多時(shí),兩張彝式彩繪的大圓桌上擺滿(mǎn)了原汁原味的彝家年俗滋味。

兒女回了,至親來(lái)了,兩桌30多人,歡聚一堂,格外熱鬧?!敖衲晡覀円淮蠹易舆€沒(méi)湊齊,不然四世同堂得有70多人?!眳螙|才滿(mǎn)眼笑意,從兒子手中接過(guò)彝家敬賓客長(zhǎng)輩的豬頭肉后,招呼著全家“開(kāi)席!孜莫格尼!新春快樂(lè)!”

說(shuō)說(shuō)祝福話(huà),擺擺龍門(mén)陣,拉拉家常事是每年此時(shí)的溫馨標(biāo)配。但今年是震后的第一個(gè)新年,大家在回顧抗震救災(zāi)的艱辛?xí)r,感慨不少,感懷甚之,感恩頗多。

“地震時(shí)我們村震感強(qiáng)烈,受災(zāi)嚴(yán)重,幸虧黨委政府時(shí)刻挺在前做后盾,始終把災(zāi)后恢復(fù)重建作為中心任務(wù),不僅全速推動(dòng)受損房屋維修重建,還為受災(zāi)群眾過(guò)冬提供保暖物資、過(guò)年提供喜慶年貨?!闭f(shuō)到激動(dòng)處,呂東才豎起大拇指發(fā)至肺腑表示“共產(chǎn)黨瓦吉瓦卡莎莎”。

如今,水電路皆搶通了,城鄉(xiāng)住房重建維修加固也加速進(jìn)程,但早日恢復(fù)發(fā)展好致富振興產(chǎn)業(yè)還得再深謀一層。他表示,新的一年,青岡坪村需提前謀劃,自己則要帶頭“嘗百草”,找到適合本村發(fā)展的特色種養(yǎng)殖和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),把土特產(chǎn)變成“金疙瘩”,讓受災(zāi)群眾變身自力群眾,全村從農(nóng)耕模式向農(nóng)旅模式轉(zhuǎn)型。



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