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百縣千村行|一線故事 百年稻米出山記

四川日報    2020年12月18日

四川在線記者 侯沖 王云 唐澤文

12月12日晚,在與普格縣夾鐵鄉(xiāng)黨委副書記阿達色軌的閑談中,記者偶然得知當?shù)鼐谷环N植了珍珠米。

在氣候高寒、土壤條件特殊的大涼山,種得最多的糧食作物往往是“老三樣”——土豆、蕎麥、玉米,即便這幾年脫貧攻堅帶來了諸多新產(chǎn)業(yè),種植了一些附加值高的經(jīng)濟作物,也大多是水果、藥材等,種植水稻實屬罕見。

見我們一臉疑惑,阿達色軌跟記者約定,第二天一起進村一探究竟。

種稻是傳統(tǒng)

地勢平坦、水源充足,當?shù)胤N植珍珠米已有上百年歷史

珍珠米是粳米中的一種,因米粒飽滿、色澤潔白、形似珍珠而得名。資料顯示,其在我國主要種植于東北、寧夏等地。大涼山土地貧瘠,真的可以種出珍珠米?

走進莫爾非鐵村,才發(fā)現(xiàn)阿達色軌所言不虛。在這里,冬日刺眼的陽光下,一束束枯黃的稻草仍插在泥土中,方方正正的水田輪廓清晰可見,灌溉渠道縱橫交錯。

夾鐵鄉(xiāng)有3000畝水稻,其中莫爾非鐵村占了五分之一。每年三四月插秧時,便是這個被群山圍繞的小村子最忙的時候。

這里能種植水稻,首先得益于大自然的饋贈。莫爾非鐵村夾在兩座大山之間,色洛河流經(jīng)這里,沖刷出一片平原,當?shù)厝朔Q為“小興場”;同時,全村平均海拔高度1900米,日照充沛、溫度適宜,也為種植水稻提供了條件。

“我們這里的水稻種植歷史已有百年,甚至可以追溯到明代?!蹦獱柗氰F村黨支部書記阿達俄來介紹,當?shù)卦诿髑鍟r期叫“夾鐵爾庫”,是當時寧遠府的一個小驛站,也是涼山四大土司之一的阿都土司的主要糧倉。

脫貧攻堅戰(zhàn)啟動以來,普格縣向莫爾非鐵村派駐了農(nóng)技員,指導(dǎo)村民種植水稻,確保了珍珠米質(zhì)量。截至目前,該村已統(tǒng)一推廣銷售珍珠米累計超30萬元,平均每戶種植戶增收1000多元。

賣米有變化

村民再也不用背米出山,而是借助合作社、電商渠道

在莫爾非鐵村的村委會辦公室,阿達色軌給記者展示了一袋10斤裝的珍珠米?!斑@是村里自己設(shè)計的‘2.0版本’袋裝珍珠米。”指著包裝袋,阿達色軌介紹,“相比于上一代,我們在包裝上特意開了個一元硬幣大小的透明視窗,方便消費者直接查看米粒色澤、飽滿度等?!毙⌒〖毠?jié)的背后,是對當?shù)禺a(chǎn)珍珠米的自信。

包裝左上角,有一排小字“資中電子商務(wù)公共服務(wù)中心”。字體不顯眼,卻是“扭轉(zhuǎn)”當?shù)卣渲槊桩a(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。

原來,雖然當?shù)卣渲槊踪|(zhì)量不錯,但以前受限于交通,銷售范圍小,最多覆蓋到西昌、布拖等地?!昂芏啻迕癖持竺壮錾饺ベu,賣不完的只能再背回來。趕上豐年,大米多得賣不掉,只能囤著,一放就是三四年。結(jié)果新米成舊米,越來越賣不起價?!卑⑦_俄來回憶。

如何讓珍珠米走出大山?阿達色軌想到了電商平臺,和來自資中縣的駐村幫扶干部商量后發(fā)現(xiàn),可以利用“資中電子商務(wù)公共服務(wù)中心”的電商網(wǎng)絡(luò),將當?shù)卣渲槊卒N往成都、內(nèi)江等地。

電商發(fā)力,最直接的變化體現(xiàn)在價格上?!巴甏迕褡约罕吵鋈ベu,最高每公斤也就4.8元?!卑⑦_俄來說,“現(xiàn)在通過電商平臺,大米價格每公斤在6元左右,品質(zhì)高的能賣到每公斤11.6元?!?/p>

今年夾鐵鄉(xiāng)珍珠米產(chǎn)量接近50萬公斤,有了電商平臺助力,貧困戶人均收入超過了7000元。

為維護農(nóng)戶利益,莫爾非鐵村還成立彝家農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社,并建起加工廠,形成“一單、一貨、一送”制度:接到訂單,合作社向村民采購珍珠米并包裝,再通過快遞物流及時發(fā)貨,做到“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售”。

從一家一戶的小農(nóng)生產(chǎn)到成立合作社、開辟電商平臺,莫爾非鐵村的珍珠米得以走出大涼山。但要想繼續(xù)向前走,仍有不少關(guān)卡要過。

首先是商標注冊。“我們已申請‘小興場’商標,正在注冊中,預(yù)計年底可以批下來?!辈稍L中,阿達色軌并未掩飾缺少商標的尷尬,由于沒有商標,當?shù)厣a(chǎn)的珍珠米至今無法進入商超、菜市場等線下渠道。

其次是擴大種植面積。根據(jù)相關(guān)規(guī)劃,未來,夾鐵鄉(xiāng)的珍珠米種植面積將達到12400畝?!暗揉l(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃調(diào)整結(jié)束后,我們還要把附近3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)拉來一起種。”阿達色軌希望,脫貧攻堅結(jié)束后,他們?nèi)钥梢栽谝欢螘r間內(nèi)享受扶貧政策,例如注冊使用“四川扶貧”公益性集體商標標識、參加全省扶貧產(chǎn)品展銷等。


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